きゅうりのきゅうちゃん

きゅうりのきゅうちゃんを作ってみました☆

八百屋さんで見つけた立派なきゅうり
これなら美味しいきゅうちゃんが出来るだろうと思ったら・・
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大きすぎて鍋に入りませんでした・・・
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レシピには「きゅうりは鍋に入る大きさを選ぶ」と書いてありました
が、ちゃんと読んでなかった(泣)
仕方ないのではみ出したまま、熱湯にきゅうりを漬けます
お湯が冷めたら取り出して、きゅうりの水をしぼり
レシピ通りの調味液に漬けて出来上がり

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結構カンタンで美味しく出来ました♪
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by ruru_paru | 2012-06-26 08:22 | 料理